Muối ớt chua cay Đức Hải không những chỉ để chấm như các muối khác mà lại đa dạng trong cách sử dụng như: - Làm gia vị để chấm hoa quả. - Làm gia vị để chấm thịt gà, thịt vịt, thịt ngan… - Làm gia vị để ướp thịt, hải sản và các đồ nướng. - Làm gia vị nước lẩu, nước phở, nấu mỳ, ăn với trứng vịt lộn ,.. Thành phần bao gồm : muối , tiêu , tỏi , ớt , hành , đường , chất tạo chua , chất điều vị , mỳ chính.
